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Kartoffel-Pilz-Auflauf
Auflauf mit Kartoffeln und Pilzen, mit Parmesan überbacken Heute musste ich improvisieren. Ich wollte Entenbrustfilet mit Kartoffelklösen in Bratensauce zubereiten. Das Entenbrustfilet war von ALDI und...
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Hackfleisch-Gemüse-Auflauf
Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse, mit Käse überbacken Ein einfaches Rezept, wenn man ein fertiges Gericht ziemlich schnell und einfach ohne allzu große Vorbereitung auf dem Tisch stehen haben möchte....
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Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf
Nicht fotogen, aber schmackhaft So ein Auflauf ist ein geniales Gericht, das sich komplett vor dem abendlichen Fernseher beim Spielfilm zubereiten lässt. Und da der Backofen den Auflauf von alleine...
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Nudel-Gemüse-Auflauf
Auflauf Ich habe frische Pasta mit Gemüse und etwas Speck gemischt und einen Auflauf daraus zubereitet. Lässt man den Speck weg, hat man sogar ein vegetarisches Gericht. Die Zutaten kommen vermischt...
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Reis-Zucchini-Auflauf
Auflauf Reine Resteverwertung. Ich hatte noch gekochten Reis über. Und Zucchini, die verwertet werden mussten. Dazu waren noch die üblichen Zutaten wie Speck, Zwiebeln und Knoblauch vorrätig. Eine...
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Nudelauflauf
Eine Agentur hatte mich zu dem 2. #TwitterKocht-Abend mit @3Glocken auf Twitter eingeladen. Meine Bekannten Andreas, Marius und Rosi sind schon anwesend. Das Rezept mit Zubereitung und Fotos folgt...
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Hackfleisch-Auflauf
Ein Auflauf, mit Hackfleisch. Er ist sehr schnell zuzubereiten. Der Vorteil eines Auflaufs ist ja immer, dass man die Zutaten vorbereitet, alles in die Auflaufform gibt und der Backofen erledigt den...
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Kartoffelauflauf mit Champignons
Hier habe ich ein Rezept aus einem meiner neuen Kochbücher komplett variiert. Somit führe ich auch nicht mehr dieses Rezept „Kartoffelauflauf mit Hackfleisch“ hier auf. Und nenne dann die Änderungen,...
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Tortiglioni-Speck-Auflauf
Ein einfacher, leckerer Auflauf mit frischen Zutaten. Pasta. Speck. Petersilie. Béchamel-Sauce mit Parmigiano Reggiano. Speck und Béchamel-Sauce bringen genügend Würze mit. Zusammen in eine...
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Vegetarische Lasagne
Im Fernsehen läuft derzeit eine penetrante Werbung für vegetarische Lasagne. Von einem namhaften Lebensmittel-Hersteller. Und natürlich dem entsprechenden Hinweis auf eine fertige...
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